
生活中絕大多數(shù)人的早餐,基本上都是米粥、饅頭、咸菜或豆?jié){、油條,不僅可以節(jié)約很多時間,而且也可以滿足自身需求。事實上生活中大家常吃的3種早餐,對身體未必有好處。
哪3種早餐不能多吃?
在北方人的餐桌上白米粥和咸菜幾乎是不可或缺的早餐,而且在很多人的觀念中,都認為經(jīng)常吃白米粥可以“養(yǎng)人”。
雖然這種說法并沒有任何錯誤,但如果在熬粥的時候如果糊化程度較高,那么就可能會導(dǎo)致血糖快速上升,并且白米粥中有一半以上的水分,所以相對來講營養(yǎng)物質(zhì)也會比較少。
所以從養(yǎng)生角度來講,白米粥的營養(yǎng)價值比不上糙米、小米、黑米粥,所以要想吃健康早餐那么就應(yīng)該多吃這三類米粥。
除此之外很多人在吃白米粥的時候,都會搭配咸鴨蛋、咸菜或香腸,殊不知這些都屬于高鹽食物,如果長期食用就可能導(dǎo)致血壓升高,而且還會對胃黏膜產(chǎn)生一定傷害,所以早餐盡量不要吃白米粥和咸菜。
很多人都認為早餐的時候喝一碗熱水沖雞蛋,不僅口感鮮美而且營養(yǎng)也比較豐富,更為重要的是對于消化能力弱的人群來講,還特別有利于消化和吸收。
事實上這種做法非常不利于健康,因為熱水根本沒有辦法將雞蛋內(nèi)的細菌徹底殺死,尤其是水溫不夠的時候還可能沖不熟,這樣久會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀出現(xiàn)。
所以在這里奉勸大家千萬不能圖省事,在早上起床之后就喝一碗熱水沖雞蛋,殊不知對于膽固醇偏高的老年人來講,還可能提升高脂血癥和心腦血管疾病的發(fā)病率。
絕大多數(shù)人在吃早餐的時候,都會選擇喝一杯香濃的豆?jié){,然后再吃上幾根油條,不僅味道特別好而且還能勾起食欲。
除此之外雞蛋餅、春卷、煎餃等,也都會成為人們早餐食譜中必不可少的美食。不過經(jīng)常吃這些十分油膩的食物,不僅很容易出現(xiàn)反胃的感覺,而且還很容易影響消化能力。
另外,如果吃早餐的時候就吃很多油膩食物,到了中午之后又吃大魚大肉,那么就很容易導(dǎo)致體內(nèi)沉積大量脂肪,不僅會導(dǎo)致身體快速長胖,而且還會讓血管中出現(xiàn)大量的垃圾。
所以并不建議早餐吃得過于油膩,否則不僅很容易傷胃還可能提升患心腦血管疾病的幾率。
上面介紹了3類不適合當做早餐吃的食物,但在日常生活中人們的早餐基本上都吃這些食物,殊不知對于糖尿病、高血壓、高脂血癥患者來講,平時經(jīng)常吃這些看似好吃實則對身體有很大危害的早餐,不僅會導(dǎo)致疾病癥狀加重甚至還會誘發(fā)心腦血管疾病出現(xiàn)。
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